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葡萄催熟劑有哪些【葡萄催熟用的什麽】

很多朋友想了解關於葡萄的一些資料信息,下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與葡萄相關的內容分享給大家,一起來看看吧。很多朋友想了解關於乙烯利的一些資料信息,下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與乙烯利相關的內容分享給大家,一起來看看吧。

葡萄催熟劑有哪些【葡萄催熟用的什麽】

隨著高溫天氣的步步緊逼,葡萄也到了成熟的季節,炎熱酷暑下快步行走在市間小道,巷道間充斥的西瓜、葡萄叫賣聲時不時的給你心靈一絲絲涼爽。作為解暑神器的這兩樣東西,一個在最近幾年因為“增添劑”新聞流竄於網絡而帶來諸多負麵新聞,另一個因為乙烯利過量使用落粒嚴重而引起人們重點關注。雖說這兩個新聞都是負麵的,但是社會觀察人士通過調查分析求證還原了事情的真相,用種種科學依據化解西瓜“增甜劑”使用的誤會,強化了人們對於葡萄使用乙烯利催熟的理解。在葡萄即將成熟的時候,小編在這裏給大家分析一下乙烯利在葡萄中和生活中所扮演的角色。

一、 為啥葡萄需要用乙烯利來進行催熟?

葡萄上常用的催熟劑是乙烯利。乙烯利是一種植物生物刺激素,能促進葉綠素的分解、色素的形成及有機酸的轉化和果實芳香物的形成。試驗表明,巨蜂等品種在果實開始成熟時,果穗上噴布或浸蘸250-300毫克/千克的乙烯利,能提早成熟6-8天,而且在噴後第五天即可食用。目前,因為市場因素的影響以及人們審美因素的影響,乙烯利在葡萄催熟上的使用越來越多,同時也有很多乙烯利的替代調節劑正在研發中。

二、 乙烯利對人體真的像網上說得危害巨大嗎?

1.當前乙烯利的應用地區遍布世界各地,暫時沒有出現哪個國家禁止乙烯利使用的案例,這從側麵說明乙烯利的使用是各國承認安全的用藥。

2. 在農業行業標準NY/T 393-2013《綠色食品農藥使用準則》中,乙烯利也被列為可以使用的植物生長調節劑,可見它的安全是有保障的。

3. 我國GB 2763-2016《食品中農藥最大殘留限量》中明確規定,葡萄和哈密瓜中乙烯利的最大殘留限量為1 mg/kg,獼猴桃、荔枝、芒果、香蕉和菠蘿中乙烯利的最大殘留限量為2 mg/kg,蘋果中乙烯利的最大殘留限量為5 mg/kg,櫻桃中乙烯利的最大殘留限量為10mg/kg,藍莓中乙烯利的最大殘留限量為20 mg/kg。針對葡萄乙烯利的攝入來說,葡萄中乙烯利的殘留限量為每千克1毫克,換句話說一個人終生每天至少吃3千克葡萄才可能產生副作用。

三、葡萄乙烯利使用濃度和使用時期是怎樣的?

既然乙烯利的使用是國家允許的,而且也是安全的,那麽為什麽網上還經常出現乙烯利過量落果掉粒的新聞報道,他們是假的嗎?這裏就涉及到乙烯利的使用濃度以及使用時期的問題。乙烯利危害症狀的發生一般在過量使用或者不當時期使用的時候才會出現,所以對於不同品種、不同地區的果樹使用乙烯利的時候格外注意使用時間和使用濃度這兩個問題。下麵小編說一下葡萄的使用方法。

使用時間:以果實開始成熟時為最適時期,即有色品種開始上色,白色品種果粒微微轉黃時,處理效果最佳。

使用濃度:根據河北植業學院郭永華近年於8至9月份對乙烯利促葡萄成熟的濃度指標進行了試驗,結果表明:每升750毫升的乙烯利促熟效果最佳,其次為每升500毫升,每升250毫升作用不明顯,每升1000毫升處理葡萄裂粒現象嚴重(試驗品種:巨峰,地點:昌黎)。但市場售賣的乙烯利因所含成分存在很大的出入,所以使用濃度盡量詢問當地經銷商或者技術推廣員。

四、乙烯利使用過程中應該注意哪些事項?

1.濃度合適。使用之前最好和當地的經銷商進行溝通,確保使用濃度和使用次數是合理的。

2.使用時期。葡萄的時期以上麵提到的為主,遇雨天時根據實際情況在技術員指導下調整時期。

3. 乙烯利有促進離層形成的作用,所以單獨使用乙烯利催熱時常常導致果粒脫落,使葡萄果穗不耐貯藏和運輸,為了減輕這種副作用,在使用乙烯利時可加入10-20毫克/千克的荼乙酸,即有良好的防果粒脫落的效果。

本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。

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