1.自製豆腐。配料：豆腐、鹽、雞精、蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣、辣醬、白糖。做法：將北豆腐放入蒸籠蒸10分鍾左右，取出晾涼備用。將豆腐切成厚度適中的菱形塊。鍋內熱油至六成熱左右，放入豆腐片，煎至兩麵金黃。出鍋待用。將青椒和紅椒切段。炸好的豆腐油在鍋裏燒至七成熱時，放入蔥、薑、蒜炒香。加入一勺辣醬，炒出紅油。加入炸好的豆腐塊，翻炒，加入一勺糖，加入適量醬油，翻炒，加入少許水。炒好的湯快幹的時候，加一點鹽和雞精，出鍋。
2.魚香豆腐。材料：北豆腐(一塊)、豆瓣醬、蒜、薑、糖、醋、醬油、鹽、油。做法：將豆腐切成小塊(越小越入味)，放入油鍋炸至表麵金黃後取出待用。大蒜和生薑切碎，混合一小碗魚露：1勺醬油，2勺醋和1勺糖。鍋燒熱，倒入油，放入薑蒜末，爆香。倒入豆瓣醬，炒香，然後倒入2勺水或高湯。然後倒入豆腐塊，攪拌均勻。然後倒入事先調好的魚露，大火煮至收汁。
3.脆皮豆腐。材料：豆腐400g、雞蛋1個、青椒1個、大蒜3瓣、醋半勺、醬油2勺、糖、香油、花生油適量。做法：將豆腐用鹽水浸泡，瀝幹水分，切成同樣粗細的片。將雞蛋攪拌均勻，打成蛋液。將豆腐片均勻地浸入蛋液中。鍋裏加油，燒至七成熱，放入豆腐片，煎至兩麵金黃，裝盤。將青椒和蒜瓣切碎，加入醬油、醋、糖和香油，製成果汁。將炸好的豆腐塊蘸醬吃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
标签： 關於蘋果手機電話技術支持已過期什麽意思（蘋果手機電話技術支持已過期什麽意思）溫柔冷酷女網名推薦（冷酷名字女網名溫柔）山東公布175名全國人大代表現任或原任職務等信息|選舉|全國人大代表|山東省_新浪新聞2018年全國兩會大幕拉開 這些法治看點值得關注|全國兩會|法治|司法體製改革_新浪新聞印度經濟增速超越中國 2018將拉大與中國增速差距|印度|莫迪|拉大_新浪新聞
评论列表
百度SEO新手快速入門指南（5種核心教程和5大技巧幫您提升網站排名）
新手必看！如何優化網站排名？（從網站設計到SEO技巧）
抖音同城圈子加入攻略（發現身邊的美好生活）
掌握SEO優化策略，提高百度排名（百度SEO排名技術介紹及優化方案）
長尾挖掘與應用（如何通過挖掘長尾提升網站排名）